Système de mélange et de dosage de lait en poudre

Première étape：Prétraitement
Parce que le lait cru de la méthode de mélange à sec utilise un gros paquet de poudre de base (la poudre de base fait référence au lait de vache ou de chèvre et à ses produits transformés (poudre de lactosérum, poudre de protéines de lactosérum, poudre de lait écrémé, poudre de lait entier, etc.) comme matières premières principales, ajoutant ou non des nutriments et d'autres matériaux auxiliaires, produits semi-finis de poudre de lait maternisé pour nourrissons produits par voie humide), afin d'éviter la contamination des matériaux due à la contamination de l'emballage extérieur pendant le processus de mélange, il est nécessaire de nettoyer les matières premières à ce stade. L'emballage extérieur est aspiré et pelé, et l'emballage intérieur est aspiré et stérilisé avant d'être envoyé au processus suivant.
Dans le processus de prétraitement, les opérations sont les suivantes :

• La poudre de base en gros emballage qui a passé l'inspection est soumise au premier saupoudrage, au premier pelage et au deuxième saupoudrage étape par étape, puis envoyée au tunnel pour stérilisation et transmission ;
• Dans le même temps, les matières premières telles que divers additifs et nutriments prêts à être ajoutés sont dépoussiérées et envoyées au tunnel de stérilisation pour stérilisation et transmission.

La photo ci-dessous représente l'opération de dépoussiérage et de stérilisation de l'emballage extérieur avant de peler la poudre de base du grand emballage.

Deuxième étape：Mélange

• Le processus de mélange des matériaux appartient au processus de nettoyage.Des mesures strictes d'assainissement et de désinfection sont requises pour le personnel et l'équipement de l'atelier, et l'environnement de production doit avoir des paramètres constants, tels que la température, l'humidité, la pression atmosphérique et la propreté.
• En termes de mesure, les exigences sont très élevées, après tout, cela implique des problèmes de contenu :
  1. Des enregistrements pertinents doivent être établis pour l'ensemble de la production et de l'utilisation du mélange afin d'assurer la traçabilité des informations sur la production du produit ;
  2.Avant le prémélange, il est nécessaire de vérifier le type et le poids des matériaux selon la formule de prémélange pour assurer une alimentation précise ;
  3. Les formules matérielles telles que les vitamines, les oligo-éléments ou d'autres éléments nutritionnels doivent être saisies et gérées par le personnel de gestion des formules spéciales, et le personnel concerné examinera la formule pour s'assurer que la pesée du matériau est conforme aux exigences de la formule.
  4.Après s'être assuré que la pesée du matériau est conforme aux exigences de la formule, il est nécessaire d'identifier le nom, la spécification, la date, etc. du matériau une fois la pesée terminée.

Pendant tout le processus de mélange, les étapes de fonctionnement sont les suivantes

• La poudre de lait cru après la première étape de prétraitement et de stérilisation est soumise à un deuxième pelage et dosage ;

• Premier mélange d'additifs et de nutriments

• Faites le deuxième mélange du lait cru en poudre après le deuxième pelage et des additifs et nutriments après le premier mélange ;

• Afin d'assurer l'homogénéité du mélange, le troisième mélange est effectué ensuite ;

• Et effectuer une inspection par échantillonnage sur le lait en poudre après le troisième mélange
• Après avoir passé l'inspection, il entre dans la phase d'emballage à travers le détecteur de métaux vertical

Troisième étape : emballage
L'étape de conditionnement appartient également à la partie opération de nettoyage.En plus de répondre aux exigences de l'étape de mélange, l'atelier doit utiliser une remplisseuse de canettes automatique fermée afin de contrôler efficacement la pollution secondaire artificielle.

L'étape du conditionnement est relativement simple à appréhender.De manière générale, les étapes de fonctionnement sont les suivantes :

• La poudre mélangée qui a passé la deuxième étape d'inspection est automatiquement remplie et emballée dans des boîtes avec des matériaux d'emballage stérilisés

• Après l'emballage, les boîtes sont transportées et codées, et le lait en poudre en conserve est sélectionné au hasard pour inspection.Les bidons qualifiés sont mis dans des cartons et les boîtes sont marquées avec des codes.

• Le lait en poudre qui a terminé toutes les étapes ci-dessus peut entrer dans l'entrepôt et attendre la livraison

• Mettre du lait en poudre dans des cartons

Voici une liste des équipements utilisés dans le mélange à sec de lait en poudre pour nourrissons en conserve :

• Équipement de ventilation, y compris climatisation centrale, filtres à air, générateurs d'ozone.
• Équipement de convoyage, y compris les convoyeurs à poudre, les convoyeurs à bande, les chaînes de convoyage, les fenêtres de transfert scellées et les élévateurs.
• Équipement de prétraitement, y compris dépoussiéreur, aspirateur, tunnel de stérilisation.
• Équipement de mélange, y compris plate-forme d'exploitation, étagère, mélangeur tridimensionnel, mélangeur de mélange de poudre sèche
• Équipement d'emballage, machine de remplissage automatique de canettes, capsuleuse, imprimante à jet d'encre, plate-forme d'exploitation.
• Appareils de mesure, balances électroniques, manomètres à air, remplisseuses automatiques de canettes de mesure.
• Matériel de stockage, étagères, palettes, chariots élévateurs.
• Équipement sanitaire, armoire de désinfection des outils, machine à laver, armoire de désinfection des vêtements de travail, douche à air, générateur d'ozone, pulvérisateur d'alcool, dépoussiéreur, poubelle, etc.
• Équipement d'inspection, balance analytique, four, centrifugeuse, four électrique, filtre à impuretés, dispositif de détermination des protéines, agitateur d'indice d'insolubilité, hotte, stérilisateur à chaleur sèche et humide, bain-marie, etc.